Виноград Загадка Шарова
Выведен в Алтайском крае, в городе Бийске селекционером-любителем Шаровым.. Родительскими формами стали Дальневосточный 60 и европейцы Тукай и Магарач 352. Созревает сорт очень рано, за 110 дней Ягоды среднего размера, круглые, очень темные. Вес 2 — 4 граммов. Иссиня-черная кожица плотная и покрыта восковым налетом. Мякоть накапливает до 21-22 % сахаров, имеет приятный вкус и землянично-малиновый аромат. Содержит 1-3 косточки. Грозди очень рыхлые. Вес их небольшой, в основном до полкилограмма. Ягоды хорошо держатся на гребненожках и при перезревании, и во время хранения. Загадка Шарова – очень лежкий сорт, его можно сохранить в свежем виде до новогодних праздников. При этом вкус не ухудшается, а, наоборот, в нем появляются новые нотки. Плодоношение регулярное. Тип цветка – обоеполый Ягоды едят в свежем виде и используют для изготовления домашних вин – как самостоятельно, так и в купажах.
Кусты хорошей силы роста. Вызревание древесины проходит рано. Особенностью сорта является способность расти и плодоносить при бесштамбовой формовке. Морозостойкость исключительно высокая, до -32°С Из грибковых заболеваний она легче всего поражается милдью.