Яблоня полукультурная Серебряное копытце
Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства.
Дерево среднерослое, с округлой хорошо заполненной кроной.
Плоды массой в среднем 80-90 г, одномерные, округлой правильной формы с гладкой поверхностью. Кожица негрубая, сухая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска густо-кремовая, покровная на большей части плода оранжево-красная размытая. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого хорошего и очень хорошего вкуса.
Плоды вызревают в середине августа, сохраняются один-полтора месяца. Оставшись не снятыми с дерева до конца августа, наливаются, становятся полупрозрачными, удовлетворительно переносят транспортировку. Основное назначение – потребление в свежем виде, хороши также для переработки на соки, компоты, повидло, сушку и т.д.
Сорт самобесплодный.
Сорт относится к урожайным. Зимостойкость хорошая. Сорт сравнительно устойчив к болезням.