Яблоня крупноплодная Память Жаворонкова

Осенний сорт селекции Юж­но-Уральского научно-исследо­ва­тель­ско­го института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скрещивания Боровинки с Уральским ребристым.

Дерево высокорослое с раскидисто-пирамидальной кроной.

Плоды средней величины, плоско-округлые. Кожица плода нежная, глад­кая, сухая, зеленовато-желтая с красным румянцем по большей части плода. Мякоть плода сочная, плотная, кремоватая, кисло-сладкая хоро­шего вкуса.
Продолжительность хранения плодов 70-80 дней.
Плоды предназначены для потребления в свежем виде и технологической переработки на компоты, джемы, варенье.
Лучшие опылители для сорта: Надежда, Анис Пурпуровый, Миасское.
Деревья начинают плодоносить на 5-6 год после прививки. Первые годы плодоношение регулярное, затем нерезко перио­дичное. Урожайность до 90 кг с дерева.
Зимостойкость:  В годы эпифитотий парши поражается до 2 баллов.
Достоинства сорта: хорошая экологическая приспособленность сорта, высокая урожайность, хороший вкус плодов и красивая окраска плодов.
Недостатки сорта: при длительных высоких летних температурах и сухости воздуха снижаются вкусовые качества, осыпается часть плодов, не достигая съемной зрелости.