Яблоня крупноплодная Краса Свердловска

Зимний сорт Свердловской опытной станции садоводства, получен от посева семян крупноплодных сортов.

Дерево среднерослое, с округлой, хорошо заполненной кроной. Главные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, кривые.

Плоды  средней массой 160 г (до 240 г), довольно одномерные, широкоокруглой правильной формы или слегка конические к верхушке. Поверхность гладкая, кожица сухая, блестящая, с восковым налетом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении становится кремовой, покровный румянец размытый, яркий, , пунцово-красный на большей части поверхности. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, отличного кисло-сладкого гармоничного вкуса с некоторой благородной пряностью, со средним ароматом. Плоды до съемной зрелости прочно удерживаются на дереве, обладают высокой транспортабельностью. Период хранения и потребления  с октября до начала мая – 210 дней. Внешний вид и товарность плодов высокие.
Плоды потребляются в свежем виде как десертные, пригодны и для различных видов переработки.

Деревья начинают плодоносить на 4-5 год. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта высокая.Зимостойкость  средняя. Сорт сравнительно устойчив к болезням, в годы эпифитотий поражаемость паршой слабая.
Достоинства сорта: высокие вкусовые и товарные качества плодов, длительная лежкость, одномерность, неосыпаемость с дерева при созревании, десертный вкус.
Недостатки сорта: средняя зимостойкость; в молодом возрасте урожай сосредотачивается на концах длинных плодовых прутиков.