Груша Каратаевская
Дерево среднерослое, с редкой кроной.
Плоды массой 107 г, широкогрушевидные, на длинной тонкой плодоножке. Кожица не грубая, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска беловатая, покровная – размытый, полосатый темно-красный румянец по большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с пряностью, хорошего вкуса. Плоды созревают в середине сентября и могут храниться в холодильнике – до двух месяцев.
Плоды универсального назначения.
Начало плодоношения – на четвертый-пятый год. Плодоносит умерен¬но, но регулярно.
Зимостойкость деревьев недостаточная. Сорт высокоустойчив к грибным заболеваниям. Требователен к влаге.